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glutenfrei

{Food} Super Fudge Brownie – vegan und glutenfrei

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a brownie a day keeps the frownies away  gut, ich gebe zu, jeden tag einen brownie zu futtern ist vermutlich nicht die optimale ernährung. aber grade in der tristen, grauen herbst-winter-zeit braucht es ab und zu einen extra schokoladigen kick. soll ich dir ein geheimnis verraten? die extra schokoladigkeit kommt sogar von einer super gesunden […]…

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{Food} glutenfreier Brombeer Kuchen mit Marille

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marille gehört definitiv zu meinem liebsten obst am ende des sommers. schon immer habe ich marillen in jeder form sehr geliebt; besonders gerne mach ich am ende der saison marmelade aus den süßen früchten, um sie bis zur nächsten saison zu konservieren und vom geschmack zu zehren. heute gibts aber keine marmelade, zum thema einmachen […]…

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{Food} Herbstliche Pancakes zum Brinner [glutenfrei]

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pancakes müssen nicht zwingend immer ein frühstück sein, du kannst sie genauso gut herzhaft zum abendessen verzehren. wo wir auch direkt beim thema „brinner“ wären, das ist ja jetzt eh total in. eine mischung aus breakfast and dinner nämlich; also quasi das frühstück noch länger gezogen als bis zum brunch und etwas herzhafter und schwerer. […]…

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{Food} glutenfreie Butternuss Quinoa Laibchen auf knackigem Salat

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guten tag, mein name ist ulrike und ich bin bekennender kürbis-junkie. sobald der herbst zum ersten mal um die ecke lacht, schieb ich meinen ersten kürbis ins backrohr. zugegeben, bisher hatte ich großteils mit meinem freund, dem hokkaido zu tun (dieses jahr auch erstmalig in grün). doch heuer habe ich auch noch die birnenförmige butternuss […]…

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{City Guide} My vegan Guide to Stockholm – Where to eat

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nach schlafen und sightseeing ist nun mampfen an der reihe. und davon gibts in stockholm wirklich eine ganze menge. so viel, dass ich mich auf ein minimum beschränken musste. ich hatte nicht nur im vorfeld schon jede menge gefunden, auch vor ort habe ich in beinahe jedem laden einen weiteren tipp bekommen. organico timmermansgatan 19 […]…

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{City Guide} My vegan guide to Amsterdam – Eat&Drink

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herzlich willkommen zu meinem zweiten teil des vegan guide to amsterdam. hat sich in teil 1 noch alles um schlafen und einkaufen gedreht, gehts heute weiter mit meinen tipps zum thema essen und trinken. wie du vielleicht schon bei mir auf instagram gesehen hast, bin ich im moment dem kaffee trinken wieder total verfallen. ob […]…

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{Yoga&Sports} Meine Top Diät und Detox Mythen

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sobald die ersten warmen sonnenstrahlen raus kommen und der sommer anklopft, werden die tage zwar länger, die outfits aber immer kürzer. es wird schwieriger die noch verbliebenen weihnachtskekse oder osterstriezel unter weiten pullis oder jacken zu verstecken. wir alle machen uns – wenn das wort „strand“ nur ausgesprochen wird – umgehend gedanken wie wir wohl […]…

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{Lifestyle} Raw Vegan Paleo Hair Care – die Morrocco Method

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[werbung] dass man auch ohne tierversuche blendend aussehen kann, ist ja mittlerweile allgemein bekannt und auch kein geheimnis mehr. egal ob cremes, lotions, make-up oder duschgel, für jeden part habe ich bereits meinen favoriten gefunden. doch was meine haare angeht gestaltet sich das thema dann doch etwas schwieriger. ich habe sehr dünnes haar, das an […]…

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{Bücherregal} Vegetarisch mit Liebe – Rezension

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vegetarisch mit liebe* – so lautet der deutsche titel des blogger-kochbuchs von love&lemons. kochbücher von bloggern interessieren mich ganz besonders, da glaube ich viele von uns davon träumen mal eines rauszubringen und das leser-publikum damit zu begeistern. 2008 verlobte sich die autorin nicht nur mit ihrem mann, sie verliebte sich auch während einer reise hals […]…

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{Food} Hirse Puffer mit Rhabarber Chutney

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ich gebs ganz ehrlich und offen zu: bis vor einigen monaten habe ich mir gerne unter der woche zu meinem gemüse bzw. in meinen abend bowls fertige patties oder laibchen geleistet. seit wann ich damit aufgehört habe und warum? seit meine nachbarin zu mir meinte „oh nein, das kenne ich nicht, wir essen kein ‚processed […]…

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