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{Food} veganer Kokoskuchen mit Heidelbeeren

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[enthält werbung] seit ich denken kann, glaubte ich, dass ich allergisch auf das fruchtfleisch der kokosnuss reagiere. seit ich allerdings herausgefunden habe, dass das gar nicht der fall ist, bin ich dabei die letzten 25 jahre nachzuholen. (ja ok, ich bin nicht 25 – du weißt es und ich auch ;-)) so koste ich mich […]…

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{Yoga&Sports} Intermittierendes Fasten – Jungbrunnen oder Humbug?

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diäten gibt es wie sand am meer, darüber brauchen wir uns nicht unterhalten. dass eine diät aber früher oder später auch zu einem yoyo effekt führt, das ist ebenfalls hinreichend bekannt. doch intermittierendes fasten soll etwas neues sein. keine diät im klassischen sinn, mehr eine ernährungsform. da ich bereits einige studien und artikel zu diesem […]…

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{Drink} Kalter Kaffee macht schön – how to Cold Brew

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dass kalter kaffee schön macht, das ist ja schon seit der barockzeit bekannt. kommt übrigens daher, dass man in dieser zeit mit puder etc. der noblen blässe nachgeholfen und die perfekten turmfrisuren geschnürt hat. da war es nicht förderlich, wenn der dampf des heissen getränks den look zerstört hat. quasi die erste epoche des cold […]…

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{Food} Meine liebste vegane Sommer Pasta

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sommer – nun ist sie endlich da, meine liebste zeit im jahr (wow, sogar mit reim). allerdings muss ich gestehen, dass ich nicht fan vom gesamten sommer bin; nur von allem, was unter der 31 grad marke liegt. ich bin da super extrem wetterfühlig und die hitze bekommt mir immer gar nicht. neben viel trinken […]…

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{Yoga&Sports} If it’s easy, it’s probably not Pilates

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pilates is the complete coordination of mind, body and spirit – joseph pilates etwas, was ich nie gedacht hätte. bisher hatte ich pilates für ein desperate housewives bauchbeinpo workout gehalten, das man eben macht, um vorzugeben sporty zu sein. bis zu dem tag, an dem ich gesehen habe, dass mein yoga studio auch pilates einheiten […]…

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{Food} Frisch farbenfrohe Regenbogen Pita

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[enthält werbung] wusstest du, dass es wirklich einfach ist, den regenbogen auf deinen teller zu bringen? vor allem im sommer ist das tatsächlich nicht sonderlich schwer. die saison bringt so viele gemüse- und obstsorten hervor, dass einem ganz schwindelig wird. was der sommer aber auch mit sich bringt ist eine teilweise kaum auszuhaltende hitze, die […]…

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{Lifestyle} Kork – Pinnwand oder Rohstoff der Zukunft?

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die meisten menschen assoziieren kork jetzt nicht unbedingt mit mode – eher mit weinverschlüssen oder pinnwänden. kork- ist ein natürlicher, nachwachsender rohstoff. kork- lässt sich vollständig recyclen. korkeichen- binden bis zu 5 mal mehr co2 als andere bäume. korkeichen- müssen für die verwendung ihrer rinde nicht vollständig abgeholzt werden. mode aus alternativen materialien verbreitet sich […]…

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{Food} Schokobrownie mit Kirschen und Erdbeeren

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kirschen sind für mich der pure sommer. hat man mich als kind in der freizeit gesucht, wurde man auf jeden fall am sogenannten kirschendach fündig. das dach der gartenhütte bei meinen eltern im garten, neben dem der kirschbaum wächst. von diesem dach aus hatte ich immer die beste möglichkeit an die obersten äste zu kommen, […]…

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{Yoga&Sports} Meine Top Diät und Detox Mythen

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sobald die ersten warmen sonnenstrahlen raus kommen und der sommer anklopft, werden die tage zwar länger, die outfits aber immer kürzer. es wird schwieriger die noch verbliebenen weihnachtskekse oder osterstriezel unter weiten pullis oder jacken zu verstecken. wir alle machen uns – wenn das wort „strand“ nur ausgesprochen wird – umgehend gedanken wie wir wohl […]…

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