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{Food} veganer Schichtkuchen mit Apfel und Nüssen

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die apfel zeit ist da! was? was redet die da für einen blödsinn, äpfel gibts eh die ganze zeit?! ja schon, aber die eingelagerten. jetzt ist die saison, in der sie wieder frisch geerntet werden und du die ganze frischen äpfel verspeisen kannst. bietet sich auch superb an, denn im ayurveda sind äpfel in der […]…

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{City Guide} Vienna Calling – My vegan guide to Wien

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copenhagen, london, prag und amsterdam. all diese städte habe ich für ein paar tage bereist und einen veganen bzw. fair fashion guide für dich erstellt. doch auf die naheliegendste idee – einen vegan guide zu meiner heimatstadt zu schreiben – bin ich bis heute noch nicht gekommen. warum eigentlich? wien hat so vieles zu bieten […]…

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{Yoga&Sports} HowTo Mala Knüpfen – mit Jai Jewellery Berlin

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als ich im mai bei kathrin zuerst die instastory und dann den bericht zum mala workshop in hamburg gesehen hatte war klar, ich muss einen mala workshop machen und will unbedingt meine eigene knüpfen lernen. so habe ich kathrin kontaktiert und sie hat mir den kontakt der veranstalterin julia gegeben. ich solle sie doch einfach […]…

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{Food} Herbstliche Pancakes zum Brinner [glutenfrei]

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pancakes müssen nicht zwingend immer ein frühstück sein, du kannst sie genauso gut herzhaft zum abendessen verzehren. wo wir auch direkt beim thema „brinner“ wären, das ist ja jetzt eh total in. eine mischung aus breakfast and dinner nämlich; also quasi das frühstück noch länger gezogen als bis zum brunch und etwas herzhafter und schwerer. […]…

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{Lifestyle} Meine TOP Podcasts für jede Lebenslage

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als mir meine nachbarin im januar diesen jahres erzählt hat, dass sie total gerne podcasts hört, habe ich die augen gerollt und mir gedacht „oh wow, du bist so 2002“ (I know you’re reading this J. and I do love you, darling ;-)) doch trotz all dem augengerolle habe ich mir irgendwann gedacht naja kann […]…

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{Food} glutenfreie Butternuss Quinoa Laibchen auf knackigem Salat

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guten tag, mein name ist ulrike und ich bin bekennender kürbis-junkie. sobald der herbst zum ersten mal um die ecke lacht, schieb ich meinen ersten kürbis ins backrohr. zugegeben, bisher hatte ich großteils mit meinem freund, dem hokkaido zu tun (dieses jahr auch erstmalig in grün). doch heuer habe ich auch noch die birnenförmige butternuss […]…

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{Food Special} Marmelade? Is mir Powidl!

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wenn es um marmelade geht, dann gibt es für mich schon immer 3 lieblings sorten: marille, heidelbeere (aber nur die von der oma) und powidl. marille war schon immer mein highlight und heidelbeere mochte ich vor allem als kind, weils meine zunge immer so hübsch lila eingefärbt hat. so ein butterbrot mit selbst gemachter marmelade […]…

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{Lifestyle} Meine tägliche Morgenroutine

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[enthält werbung] der wecker klingelt → snooooze! ein zweites mal → snooooooooze again! nach dem 3. oder 4. mal die taste drücken wird dir schnell bewusst, dass du schon viel zu lange liegen geblieben bist und du springst im größten stress aus den federn. jetzt aber mal schnell! wach bist du zumindest schon mal vor […]…

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{Food} Feige ? Mut zur Marmelade !

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gibt dir das leben eine feige, greif zu und mach marmelade daraus. frische feigen sind einfach der hammer. nicht nur, dass sie grandios schmecken, in ihnen stecken auch noch jede menge gute, gesundheitsfördernde stoffe. FEIGE BENEFITS am besten ist es die feige frisch zu genießen. getrocknet geht natürlich auch, wenn grade keine saison ist, hier ist […]…

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{City Guide} My vegan guide to Amsterdam – Eat&Drink

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herzlich willkommen zu meinem zweiten teil des vegan guide to amsterdam. hat sich in teil 1 noch alles um schlafen und einkaufen gedreht, gehts heute weiter mit meinen tipps zum thema essen und trinken. wie du vielleicht schon bei mir auf instagram gesehen hast, bin ich im moment dem kaffee trinken wieder total verfallen. ob […]…

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