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feiertage

{Food Special} Super saftiger Karottenkuchen mit Cashewfrosting

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nach meinem frühlingshaften granola geht  es heute mit dem besten karottenkuchen der weltgeschichte weiter. gut, ich will es nicht übertreiben, aber alle, die ihn gekostet haben wollten nachschlag. meinen rüblikuchen habe ich noch extra verfeinert mit mohn und einem unglaublich feinen cashew-zitronen-frosting. dazu ein paar pistazienstückchen und orange und der geschmack ist so rund im mund, […]…

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{Food Special&WIN} Frühlings Granola zum Osterbrunch

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kaum ist weihnachten vorbei steht ostern quasi schon vor der tür. nachdem ich letztes jahr zu ostern etwas ausgelassen habe mit beiträgen zum thema, hab ich dir dieses jahr dafür doppelt so viel (granola)  mitgebracht haha. einen ganzen osterbrunch sogar und ich verspreche dir, hier ist für jeden geschmack etwas dabei! egal ob du eher […]…

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{Food Special&Win} What to cook for Valentine?!

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jetzt fragst du dich vielleicht wer dieser valentin ist und wieso ich für ihn kochen will?! ganz klar spreche ich vom valentinstag, den wir nächste woche begrüßen dürfen. wie ich dir bereits hier erzählt habe halte ich nicht so wahnsinnig viel von diesem tag. nichts desto trotz habe ich mein archiv durchforstet und festgestellt, dass […]…

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{Food} Ostern steht vor der Tür

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nicht mal mehr 3 wochen bis ostern, da muss schonmal geplant werden was zum brunch gereicht wird, ob süß oder lieber pikant oder am besten beides. sehr beliebt zu ostern ist gebäck aus hefeteig. da ich großer fan von hefezöpfen zum osterbrunch bin, solls auch dieses jahr hefig weiter gehen. zwar bin ich nicht aus […]…

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{Rezept} Knall’s dir rein!

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silvester lässt auch dieses jahr nach weihnachten nicht lange auf sich warten. aber die zeit am silvesterabend kann oftmals schon ganz schön lange werden, wenn man nur darauf wartet, dass es endlich zwölf schlägt. neben bleigießen und anderen lustigen spielchen kennen wir sie alle, die knallbonbons. in england zu weihnachten gereicht, verbreiten sie sich auch […]…

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{Rezept} Weihnachtlicher Feldsalat

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seit einer halben ewigkeit gab es hier kein salat rezept mehr. das kann so wirklich nicht gehen, wo ich salat doch so sehr liebe. deshalb heute noch schnell ein weihnachtlich angehauchtes rezept, das mich vom farbenspiel her sehr an weihnachten und christbäume erinnert. feldsalat ist eine tolle vorspeise; er sieht in den meisten fällen sehr […]…

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{Rezept} blaue Weihnachtspäckchen

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kurz vorm 24. noch keine idee für eine weihnachtliche vorspeise zum heiligabend-dinner?! da kann ich heute abhilfe schaffen, ich habe mir nämlich ein paar gedanken dazu gemacht und werde euch in den nächsten tagen zwei heiße vorspeisen präsentieren. heute gehts bereits mit der ersten los: blaue weihnachtspäckchen wie viele von euch wissen, könnte ich mich […]…

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{Food} die Geschichte vom kleinen Rosenkavalier

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es war einmal ein kleiner rosenkavalier mit buntem mützlein, der im schneegestöber auf das erste date mit seinem traummädchen wartete… kekse backen ist in der adventszeit unumgänglich. wenn nicht zumindest in einem haushalt der ofen am sonntag glüht, dann ist da etwas falsch. letztes jahr habe ich ja gebacken was ich nur konnte, nur in […]…

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{Food} Osterbrunch Galore!

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sie kamen, sahen und aßen… ich habe es tatsächlich geschafft mich von der couch zum laptop zu rollen. warum ich rolle? na heute gab’s doch den lange ersehnten veganen osterbrunch mit meinem schwesterherz. ich war heute schon richtig früh wach, um noch die letzten vorbereitungen zu treffen, den osterstriezel hatte ich zum glück ja gestern […]…

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{Food} Osterpinzen mit Rhabarber-Himbeer Marmelade

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ich bin schon total im osterbrunch-modus, denn am ostersonntag wird gebruncht, bis sich die balken biegen. ich habe ca. 2.089.089.989.989…. ideen was ich alles auftischen könnte. ich sehe allerdings schon, dass es am ende auf die klassiker mit kleinen extras hinauslaufen wird. habt ihr einen osterbrunch geplant? was wird bei euch auf die tische kommen? […]…

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