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frühstück

{Food Special&WIN} Frühlings Granola zum Osterbrunch

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kaum ist weihnachten vorbei steht ostern quasi schon vor der tür. nachdem ich letztes jahr zu ostern etwas ausgelassen habe mit beiträgen zum thema, hab ich dir dieses jahr dafür doppelt so viel (granola)  mitgebracht haha. einen ganzen osterbrunch sogar und ich verspreche dir, hier ist für jeden geschmack etwas dabei! egal ob du eher […]…

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{Food} Vanilla Pudding Oats [veganisiert]

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als ich das erste foto der pudding oats von ginger in the basement sah, war klar: es muss liebe sein. ♥ nach dem reinklicken und durchlesen des rezepts war aber schnell klar: von vegan ist das rezept weit entfernt. ABER es las sich, als wär es wirklich nicht schwer zu veganisieren. denn diese köstlichkeit wollte ich […]…

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{Food} Super fluffy Unicorn Pancakes

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woher kommt dieser hype? einhörner sind im moment ja einfach überall. egal ob unicorn duschgel, schokolade oder unicorn café latte. wo auch immer, alle wollen das produkt auf der stelle haben und innerhalb weniger minuten ist es ausverkauft. weiße pferde mit pinken mähnen, glitzer, leuchtende regenbögen, magische kräfte, schmetterlinge. mit einem wort ein mädchentraum! vor […]…

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{Food} DIY Superfood Müsliriegel [SF, GF, ZF]

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brot… ich hätte wirklich nie gedacht, dass ich mal einen beitrag darüber verfassen werde, dass ich brot vermisse. seit ich mich dem thema glutenfreie ernährung gewidmet habe, ist das brot gestrichen. und es fehlt mir tatsächlich richtig – ich hatte das nie so bemerkt, aber bisher habe ich als kleinen snack zwischendurch brot gegessen. es […]…

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{Food} Birchermüsli – die Superfood Edition

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mein frühstück geht in die nächste runde und zwar mit einem birchermüsli in der superfood edition. wusstest du, dass müsli aus der schweiz kommt? müsli ist neben schweizer schokolade und fondue eine der schweizer spezialitäten, die weltweit gegessen werden. in der schweiz wird müsli jedoch hauptsächlich als leichte mahlzeit zum abendbrot gegessen. ursprünglich wurde das […]…

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{Food} Sporty Pumpkinspice Pancakes – GF, SF, vegan

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sonntag ist sporty-tag oder wie der gatte es nennt „iron sunday„. doch sonntag ist gleichzeitig auch der tag, an dem ich wirklich gerne frühstücke, das war schon immer so. auch schon vor meinen geliebten breien. da ich mich unweigerlich neben tcm und ayurveda ebenfalls mit sportler ernährung beschäftige, habe ich ganz besondere pancakes entwickelt und […]…

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{Food} Lebkuchen Liebe zum Frühstück

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lebkuchen zum frühstück? oh ja, unbedingt und auf jeden fall! aber einfach ein stück lebkuchen knabbern zum morgenkaffee, das kann nichts und wärmt nicht und macht nicht glücklich.  aber genau das soll ein warmes TCM frühstück – glücklich machen. lebkuchen gewürz besteht aus wärmenden zutaten wie zimt, gewürznelke, sternanis, ingwer, muskatnuss und kardamom. dieses frühstück […]…

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{Food} Hirsefrühstück für eine starke Mitte

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hirse ist das wichtigste getreide, um die mitte zu stärken und milz und magen zu harmonisieren. sie aktiviert den stoffwechsel und wärmt von innen, ist leicht bekömmlich und eignet sich dadruch perfekt für den einstieg in die getreide-brei-frühstückswelt. mein tipp: die hirse vorm kochen kurz trocken im topf anrösten. das verstärkt die wärmewirkung. aber achtung: […]…

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{Food} Warm Overnight Power Oats – für Hirn und Muckis

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overnight oats sind euch vermutlich allen ein begriff. ich finde sie sind das perfekte frühstück, wenn man morgens nicht 2 stunden früher aufstehen möchte, um sich was warmes zu kochen. einfach am vorabend angesetzt und am nächsten morgen nur noch aufgewärmt – dauert keine 15 minuten. haferflocken sind kraftnahrung, denn sie enthalten super viel eiweiß. […]…

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{Food} Congee – DAS Gericht in der TCM

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congee – das einfachste, bekömmlichste und zugleich fadeste gericht der welt wie es heißt. aber es ist ebenfalls das wichtigste gericht der TCM. ein klassiker der chinesischen küche für die morgenmahlzeit. reis-congee ist die mahlzeit, die dem organismus am meisten qi und säfte zuführt, während sie am wenigsten verdauungskraft beansprucht. der wasserreis ist ohne weitere […]…

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