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aus dem Ofen

{Food} in der Weihnachtsbäckerei – meine alltime favorites

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seit ich denken kann, hat meine oma aus dem mühlviertel die weihnachtsbäckerei auf höchster stufe betrieben. jeder enkel und jedes kind hatte so seine lieblingssorte. wie es sich für omas gehört sollte sich natürlich keiner benachteiligt fühlen; daher gabs aus der großmütterlichen stube immer gefühlte 50 sorten kekse. von schneebällen über butterbrote bis hin zu […]…

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hauptspeise

{Food} Sonnige Quiche für triste Herbsttage

die quiche ist eine spezialität aus der französischen küche. in einen großen, runden mürbeteig wird herzhaftes nach herzenslust gefüllt und dann im backrohr gebacken, bis der teig schön kross ist. ich mag den runden kuchen…

sweet

{Food} Rha Rha Rha Rhabarber Anne

mit dem ersten rhabarber ist es dann endgültig so weit: der frühling ist offziell da. aus diesem grund muss er schnell in der küche einzug halten, denn die leckeren stiele sind vielfältig einsetzbar. GOOD TO…

sweet

{Food} Ruckizucki Mandel Muffins [SF]

du kennst das bestimmt: der plötzliche übergroße gusto auf eine süße kleinigkeit. natürlich haben wir uns alle den neujahrsvorsatz gefasst weniger zu naschen, gesünder zu essen und so weiter (das ist der grund, wieso ich mir…

sweet

{Food&Win} Danke, geliebtes Bananenbrot [SF, GF, ZF]

glutenfrei backen? das kann doch nix werden, oder?! ich habe ja schon öfter mal aus reiner neugier glutenfreies brot versucht und das war – hmmm wie drücke ich es freundlich aus?! – eher bescheiden. sau…

sweet

{Food} Soft Baked Double Chocolate Cookies [SF]

das jahr neigt sich dem ende zu und wie jedes jahr viel schneller als wir alle erwartet haben. nach weihnachten ist dann eigentlich schon ende gelände mit dem laufenden jahr und wir beginnen uns tolle vorsätze…

sweet

{Food} Maroniplunder – no more words needed

ich erinnere mich noch als wäre es gestern gewesen, als meine liebste freundin und ich ab ende september nur einem entgegen fieberten: dem maroniplunder. in wirklichkeit ist das mindestens 5 jahre her und im nachhinein…

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