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Ayurveda

{Lifestyle} Meine TOP Podcasts für jede Lebenslage

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als mir meine nachbarin im januar diesen jahres erzählt hat, dass sie total gerne podcasts hört, habe ich die augen gerollt und mir gedacht „oh wow, du bist so 2002“ (I know you’re reading this J. and I do love you, darling ;-)) doch trotz all dem augengerolle habe ich mir irgendwann gedacht naja kann […]…

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{Food Special} Süße Ayurveda Dattel Schnitten

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ayurveda geht nicht nur in pikant, es gibt auch herrliche süßspeisen, die man schnell und ohne viele zutaten zubereiten kann. datteln und walnüsse ergeben ein ganz wunderbares gespann. walnüsse sind reich an zink und kalium, enthalten magnesium, phosphor, schwefel, eisen, unterschiedliche vitamine und es wird ihnen auch noch eine aphrodisierende wirkung nachgesagt. datteln sind allseits […]…

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{Food Special} Ayurveda – Imam Bayaldi – würzig gefüllte Melanzani

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im ayurveda ist bereits die zubereitungsart ganz wichtig. so wird zum beispiel vorgeschlagen, dass man zum kochen schöne musik auflegen und kerzen anzünden soll. langsam angehen lautet die  devise und bereits die zubereitung mit bedacht angehen. es gibt viele möglichkeiten die küche zu organisieren und mahlzeiten vorzubereiten. es sollte immer darauf geschaut werden, dass alle […]…

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{Food Special} Ayurveda – veganes Biryani

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nach ayurveda baut alles auf der welt auf dem regelsystem der drei doshas auf. kräfte, die den elementen zugeordnet sind – vata (luft/raum), pitta (feuer) und kapha (erde/wasser). um sich gesund zu halten heißt es, dass alle lebewesen diese kräfte täglich aus der natur aufnehmen sollten. gemüse, obst, nüsse, getride und hülsenfrüchte sind die besten […]…

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{Food Special} Ayurveda – 3-Teilige vegane Rezeptserie

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seit ich mich mit yoga beschäftige, kommt dazu unweigerlich auch die ernährung, die damit einher geht. vor allem ayurveda finde ich sehr spannend, da es mir die vielfalt an gewürzen, nüssen und samen in den gerichten angetan hat. WAS IST EIGENTLICH DIESES AYURVEDA? wörtlich übersetzt bedeutet es lebensweisheit oder lebenswissenschaft; zusammengesetzt aus den sanskrit wörtern […]…

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