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Brot und Brötchen

{Food Special+WIN} vegane Franzbrötchen – Bye Bye Fastenzeit

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seit ich zum ersten mal in hamburg war kenne ich sie, die franzbrötchen. ein verboten feines gebäck aus hefe, mit einem unverschämten haufen butter und noch mehr zimt und zucker. aber eines weiß ich seither auch: ich will sie, diese zimtigen hefedinger! bisher hatte ich noch keine vegane variante im supermarkt gefunden; ist bei uns […]…

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frühstück

{Food} The best ever vegan Rührei

für veganes rührei gibt es gefühlt 8984567863 rezepte. mit hartem tofu, mit seidentofu, mit kala namak, dann ohne, dann mit pflanzenmilch dazu, andere schwören auf mandelmus und noch etwas kurkuma für die eiermäßige farbe. doch…

brot&brötchen

{Food+Win} Baguette – das schnellste der Welt

ein baguette ist eines der besten brote, denn es passt zu beinahe allem. vor ein paar wochen hat uns unser lieber nachbar ein wunderbar fluffiges, selbst gemachtes baguette vorbei gebracht. daraufhin wollte ich unbedingt auch…

brot&brötchen

{Food} Focaccia, Amore mio

bei dem wundervollen wetter klopft die grillsaison quasi schon an die tür und will reingelassen werden. bei uns wird es sicher auch bald los gehen, nachdem die pflänzchen so gut wie alle angesetzt sind und…

brot&brötchen

{Food} Brotzeit

letztens beim einkaufen hab ich einfach mal buchweizen mehl mitgenommen. seither steht es im regal. genau wie das reismehl, das ich ca. vor 1/2 jahr einfach mal mitgenommen habe. als ich was anderes im vorratsschrank…

brot&brötchen

{Food} Körndl + Körndl = Brot

vor einiger zeit war das life changing bread tatsächlich in aller munde. freunde haben mir von diesem herrlichen „brot“ ganz ohne mehl, dafür mit jeder menge schmand und ei und überhaupt nur unveganem zeug erzählt.…

rezept

Vegan Wednesday #114

uuuuuuaaaaahhhhhhhhh es gruselt sehr, denn morgen ist halloween. zuerst ist aber noch vegan wednesday und wie bei angie bereits angekündigt gibts auch bei mir gleich noch was super gruseliges für euch. auch frau schulz hat…

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