Tag:

Brunchiemunchie

{Food Special} Canihua Bällchen zum Osterbrunch

By

nach so viel süßkram auf dem teller lechzt der magen auch mal nach einer pikanten komponente – vleischbällchen eignen sich hier hervorragend! mir ist da wichtig, dass es welche sind, die auch kalt schmecken, weil wie gesagt, man sitzt da ja dann auch einen ganzen moment und möchte immer wieder schlemmen. quinoa eignet sich da […]…

Continue Reading

{Food Special+WIN} vegane Franzbrötchen – Bye Bye Fastenzeit

By

seit ich zum ersten mal in hamburg war kenne ich sie, die franzbrötchen. ein verboten feines gebäck aus hefe, mit einem unverschämten haufen butter und noch mehr zimt und zucker. aber eines weiß ich seither auch: ich will sie, diese zimtigen hefedinger! bisher hatte ich noch keine vegane variante im supermarkt gefunden; ist bei uns […]…

Continue Reading

{Food} Vanilla Pudding Oats [veganisiert]

By

als ich das erste foto der pudding oats von ginger in the basement sah, war klar: es muss liebe sein. ♥ nach dem reinklicken und durchlesen des rezepts war aber schnell klar: von vegan ist das rezept weit entfernt. ABER es las sich, als wär es wirklich nicht schwer zu veganisieren. denn diese köstlichkeit wollte ich […]…

Continue Reading

{Food} Maroniplunder – no more words needed

By

ich erinnere mich noch als wäre es gestern gewesen, als meine liebste freundin und ich ab ende september nur einem entgegen fieberten: dem maroniplunder. in wirklichkeit ist das mindestens 5 jahre her und im nachhinein betrachtet war das fertig gekaufte blätterteig gebäck gar nicht  so geil wie wir immer taten. das ding war, wir lieben […]…

Continue Reading

{Food} Birchermüsli – die Superfood Edition

By

mein frühstück geht in die nächste runde und zwar mit einem birchermüsli in der superfood edition. wusstest du, dass müsli aus der schweiz kommt? müsli ist neben schweizer schokolade und fondue eine der schweizer spezialitäten, die weltweit gegessen werden. in der schweiz wird müsli jedoch hauptsächlich als leichte mahlzeit zum abendbrot gegessen. ursprünglich wurde das […]…

Continue Reading

{Food} Sporty Pumpkinspice Pancakes – GF, SF, vegan

By

sonntag ist sporty-tag oder wie der gatte es nennt „iron sunday„. doch sonntag ist gleichzeitig auch der tag, an dem ich wirklich gerne frühstücke, das war schon immer so. auch schon vor meinen geliebten breien. da ich mich unweigerlich neben tcm und ayurveda ebenfalls mit sportler ernährung beschäftige, habe ich ganz besondere pancakes entwickelt und […]…

Continue Reading

{Food} Lebkuchen Liebe zum Frühstück

By

lebkuchen zum frühstück? oh ja, unbedingt und auf jeden fall! aber einfach ein stück lebkuchen knabbern zum morgenkaffee, das kann nichts und wärmt nicht und macht nicht glücklich.  aber genau das soll ein warmes TCM frühstück – glücklich machen. lebkuchen gewürz besteht aus wärmenden zutaten wie zimt, gewürznelke, sternanis, ingwer, muskatnuss und kardamom. dieses frühstück […]…

Continue Reading

{Food} Congee – DAS Gericht in der TCM

By

congee – das einfachste, bekömmlichste und zugleich fadeste gericht der welt wie es heißt. aber es ist ebenfalls das wichtigste gericht der TCM. ein klassiker der chinesischen küche für die morgenmahlzeit. reis-congee ist die mahlzeit, die dem organismus am meisten qi und säfte zuführt, während sie am wenigsten verdauungskraft beansprucht. der wasserreis ist ohne weitere […]…

Continue Reading

{Food} Vegane Pate – locker flockig aus dem Ärmel geschüttelt

By

wie in meinem letzten frühstücksposting zum besten veganen rührei ever angekündigt, will ich euch natürlich das rezept für die beste vegane pate der welt nicht vorenthalten. entstanden ist die idee dazu durch unsere nachbarn. es hat sich – seit sie vor ca. 1/2 jahr eingezogen sind – irgendwie eingebürgert, dass wir einander an wochenenden kleine […]…

Continue Reading

{Lifestyle} Liebling, ich habe mich geändert…

By

neben ayurveda gehört auch tcm zu den ernährungsformen, die mit einer yoga praxis einher gehen. tcm ist mir schon lange ein begriff, habe ich doch vor etwas mehr als 5 jahren einen kochkurs für tcm im herbst und winter mit meiner schwester besucht. für das thema war ich damals auch total feuer und flamme, habe […]…

Continue Reading

Durch die weitere Nutzung der Seite stimmst du der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen

Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um das beste Surferlebnis zu ermöglichen. Wenn du diese Website ohne Änderung der Cookie-Einstellungen verwendest oder auf "Akzeptieren" klickst, erklärst du sich damit einverstanden.

Schließen