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Ernährung

{Yoga&Sports} What I ate in a day mit Fit&Coffee

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wie ich dir in meinem newsletter angekündigt hatte, wirds auch diesen herbst wieder eine paar gastbeiträge bei mir geben. vor allem was die kategorie yoga&sports angeht, hole ich mir da immer wieder gerne experten ins boot. heute bei mir zu gast also meine beiden mädels, die meine leidenschaft für kaffee teilen und mir somit direkt ans […]…

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{Lifestyle Special} Was ist eigentlich dieses Gluten?!

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heutzutage ist „weizen vertrage ich nicht“ schnell gesagt und keine gluten zu vertragen gehört schon beinahe zum guten ton. doch ich habe das gefühl, dass viele menschen gar nicht so richtig wissen was sie da sagen, wenn sie sich eine gluten unverträglichkeit zuschreiben. wie du weißt war ich bei der tcm beratung und bin im […]…

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{Yoga&Sports} mein Start in 2017

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welcome 2017. seit ich euch erzählt habe, dass es zeit für eine veränderung ist, hat sich wirklich viel getan. doch dann, anfang dezember ist das vorhaben gestockt. ich konnte plötzlich keinen frühstücksbrei mehr sehen, mich nicht mehr dazu motivieren die laufschuhe aus dem schrank zu holen und schon gar nicht ins yoga-studio zu gehen. mein […]…

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{Food} Congee – DAS Gericht in der TCM

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congee – das einfachste, bekömmlichste und zugleich fadeste gericht der welt wie es heißt. aber es ist ebenfalls das wichtigste gericht der TCM. ein klassiker der chinesischen küche für die morgenmahlzeit. reis-congee ist die mahlzeit, die dem organismus am meisten qi und säfte zuführt, während sie am wenigsten verdauungskraft beansprucht. der wasserreis ist ohne weitere […]…

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{Lifestyle} Was ist eigentlich dieses TCM?

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TCM nennt man die ernährungsweise nach  traditionell chinesischer medizin, sie ist oftmals auch als 5 elemente küche bekannt. aber was bedeutet es sich nach traditionell chinesischer medizin zu vernähren? muss ich dafür jeden tag beim lieblings-china-lokal um die ecke bestellen? nein, natürlich nicht! die 5 elemente küchehat eine jahrtausende alte tradition und erfahrung über den […]…

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