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Frühstück

{Food Special} Marmelade? Is mir Powidl!

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wenn es um marmelade geht, dann gibt es für mich schon immer 3 lieblings sorten: marille, heidelbeere (aber nur die von der oma) und powidl. marille war schon immer mein highlight und heidelbeere mochte ich vor allem als kind, weils meine zunge immer so hübsch lila eingefärbt hat. so ein butterbrot mit selbst gemachter marmelade […]…

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{Food} Feige ? Mut zur Marmelade !

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gibt dir das leben eine feige, greif zu und mach marmelade daraus. frische feigen sind einfach der hammer. nicht nur, dass sie grandios schmecken, in ihnen stecken auch noch jede menge gute, gesundheitsfördernde stoffe. FEIGE BENEFITS am besten ist es die feige frisch zu genießen. getrocknet geht natürlich auch, wenn grade keine saison ist, hier ist […]…

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{Food Special&WIN} Frühlings Granola zum Osterbrunch

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kaum ist weihnachten vorbei steht ostern quasi schon vor der tür. nachdem ich letztes jahr zu ostern etwas ausgelassen habe mit beiträgen zum thema, hab ich dir dieses jahr dafür doppelt so viel (granola)  mitgebracht haha. einen ganzen osterbrunch sogar und ich verspreche dir, hier ist für jeden geschmack etwas dabei! egal ob du eher […]…

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{Food} Vanilla Pudding Oats [veganisiert]

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als ich das erste foto der pudding oats von ginger in the basement sah, war klar: es muss liebe sein. ♥ nach dem reinklicken und durchlesen des rezepts war aber schnell klar: von vegan ist das rezept weit entfernt. ABER es las sich, als wär es wirklich nicht schwer zu veganisieren. denn diese köstlichkeit wollte ich […]…

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{Food} Super fluffy Unicorn Pancakes

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woher kommt dieser hype? einhörner sind im moment ja einfach überall. egal ob unicorn duschgel, schokolade oder unicorn café latte. wo auch immer, alle wollen das produkt auf der stelle haben und innerhalb weniger minuten ist es ausverkauft. weiße pferde mit pinken mähnen, glitzer, leuchtende regenbögen, magische kräfte, schmetterlinge. mit einem wort ein mädchentraum! vor […]…

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{Food} DIY Superfood Müsliriegel [SF, GF, ZF]

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brot… ich hätte wirklich nie gedacht, dass ich mal einen beitrag darüber verfassen werde, dass ich brot vermisse. seit ich mich dem thema glutenfreie ernährung gewidmet habe, ist das brot gestrichen. und es fehlt mir tatsächlich richtig – ich hatte das nie so bemerkt, aber bisher habe ich als kleinen snack zwischendurch brot gegessen. es […]…

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{Food} Birchermüsli – die Superfood Edition

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mein frühstück geht in die nächste runde und zwar mit einem birchermüsli in der superfood edition. wusstest du, dass müsli aus der schweiz kommt? müsli ist neben schweizer schokolade und fondue eine der schweizer spezialitäten, die weltweit gegessen werden. in der schweiz wird müsli jedoch hauptsächlich als leichte mahlzeit zum abendbrot gegessen. ursprünglich wurde das […]…

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{Food} Lebkuchen Liebe zum Frühstück

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lebkuchen zum frühstück? oh ja, unbedingt und auf jeden fall! aber einfach ein stück lebkuchen knabbern zum morgenkaffee, das kann nichts und wärmt nicht und macht nicht glücklich.  aber genau das soll ein warmes TCM frühstück – glücklich machen. lebkuchen gewürz besteht aus wärmenden zutaten wie zimt, gewürznelke, sternanis, ingwer, muskatnuss und kardamom. dieses frühstück […]…

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{Food} Hirsefrühstück für eine starke Mitte

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hirse ist das wichtigste getreide, um die mitte zu stärken und milz und magen zu harmonisieren. sie aktiviert den stoffwechsel und wärmt von innen, ist leicht bekömmlich und eignet sich dadruch perfekt für den einstieg in die getreide-brei-frühstückswelt. mein tipp: die hirse vorm kochen kurz trocken im topf anrösten. das verstärkt die wärmewirkung. aber achtung: […]…

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{Food} Congee – DAS Gericht in der TCM

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congee – das einfachste, bekömmlichste und zugleich fadeste gericht der welt wie es heißt. aber es ist ebenfalls das wichtigste gericht der TCM. ein klassiker der chinesischen küche für die morgenmahlzeit. reis-congee ist die mahlzeit, die dem organismus am meisten qi und säfte zuführt, während sie am wenigsten verdauungskraft beansprucht. der wasserreis ist ohne weitere […]…

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