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Kuchig

{Food} Schokoladen Bombe mit Überraschung – vegan

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wenn es um schokoladen kuchen geht, bin ich sehr wählerisch. das war früher schon so bei sachertorte. die war oft trocken und gar nicht so schokoladig, wie man es sich gewünscht hätte. wer mich fragt, was mein nonplusultra schoko kuchen ist, der hat bisher immer „mein red riding hood kuchen“ zu hören bekommen. der saftigste, […]…

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{Food} Muffins with a sweet Surprise

wie sehr ich bananenbrot liebe? ich kann es wirklich kaum in worte fassen. manchmal habe ich das gefühl mein unterbewusstsein vergisst absichtlich gekaufte bananen zu essen, damit ich welches backen muss. ich habe mich bereits…

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{Food Special} Süße Ayurveda Dattel Schnitten

ayurveda geht nicht nur in pikant, es gibt auch herrliche süßspeisen, die man schnell und ohne viele zutaten zubereiten kann. datteln und walnüsse ergeben ein ganz wunderbares gespann. walnüsse sind reich an zink und kalium,…

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{Food+Win} Mirabellen & Lavendel von der Rolle

mirabellen – oder kriecherl, wie sie bei uns in der heimat heißen – habe ich bisher noch niemals verkocht oder mir überhaupt gedanken über diese kleinen obstkügelchen gemacht. warum eigentlich nicht? genau diese frage stellte…

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{Food} Beere vom Blech und Marzipan

ja hey, ich bins mal wieder mit einem blechkuchen. offenbar verfalle ich im sommer in blechkuchenbacklaune. es ist aber auch einfach einer der besten kuchen überhaupt, denn der grundteig ist rasch angerührt und egal was…

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{Food} a pearfect Sunday

sonntags muss kuchen her, sonst ist es kein richtiger sonntag. was macht man nun also, wenn man 10kg birnen gekauft hat? korrekt, birnenkuchen! am schnellsten geht das ganze mit einem mürbeteigboden, denn der ist schnell…

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{Food} All I want for ma birthday is a big…

… lemon-poppy seed-cake another day, another cake. heute zeige ich auch den geburtstagskuchen, den ich ein bisschen freestyle für eine liebe, wirklich echte freundin gebacken habe; wir kennen uns eigentlich schon einen ganzen moment lang,…

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{Food} Kürbis von Kopf bis Fuß gegen den Blues

die kürbiszeit ist angebrochen und somit auch mein unstillbarer gusto auf kürbis in allen formen und farben. sage und schreibe 28 rezept mit kürbis finden sich bei mir bereits und dieses jahr kommen bestimmt auch…

sweet

{Food} Zwetschge, Streusel, Kuchen

grade passiert viel rund um mich. wie ihr auf meiner instagram seiten sehen könnt, haben der liebste und ich das wandern für uns entdeckt, deswegen wird im moment am wochenende eher gewandert als gekocht. außerem…

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