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Kürbis

{Food} glutenfreie Butternuss Quinoa Laibchen auf knackigem Salat

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guten tag, mein name ist ulrike und ich bin bekennender kürbis-junkie. sobald der herbst zum ersten mal um die ecke lacht, schieb ich meinen ersten kürbis ins backrohr. zugegeben, bisher hatte ich großteils mit meinem freund, dem hokkaido zu tun (dieses jahr auch erstmalig in grün). doch heuer habe ich auch noch die birnenförmige butternuss […]…

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{Lifestyle Special} Season your Kitchen #5 – September

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juli und august sind wie im fluge vergangen und somit auch die sommer- bzw. urlaubsmonate. mit september starten wir wieder voll durch und auch unser season your kitchen projekt kommt aus dem sommerschlaf zurück. du hast noch nie etwas von season your kitchen gehört? dann wird es aber wirklich zeit, denn das coole projekt, das […]…

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{Food} Hefebällchen mit Kürbismarmelade und Apfelmus

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meine freude war ganz und gar riesig, als ich vor knapp 3 wochen erfuhr, dass ich mit 49 anderen bloggern ausgewählt wurde an einem backwettbewerb teilzunehmen. initiiert wurde der bewerb von i am femme in zusammenarbeit mit unimarkt. wir alle haben nach der auswahlphase ein riesiges paket mit backzutaten zugeschickt bekommen, aus dem wir ein […]…

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{Food} Gemüse Pasta Galore – ein veganes Fest

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ich muss gestehen, ich kann dem herbst schon so einiges abgewinnen. ja klar, dem sommer ebenfalls, aber ich bin großer fan von der jahreszeit, in der das abendliche teetrinken wieder einzug hält, in der man sich in dicke cardigans wickelt und irgendwann sogar den kamin einheizt. was ich tatsächlich auch sehr liebe am herbst ist […]…

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{yes, I do} healthy bridal food

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die ringe sind ausgesucht und bestellt; nun dauert es wirklich nicht mehr lange und die zeit vergeht zudem auch wie im flug. mein kleid – besser gesagt meine beiden – befindet sich auch bereits auf dem weg zu mir. beide outfits wurden maßgenau geschneidert, aber die fresszeit – oder weihnachten wie andere es nennen – […]…

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{Food} Kürbis von Kopf bis Fuß gegen den Blues

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die kürbiszeit ist angebrochen und somit auch mein unstillbarer gusto auf kürbis in allen formen und farben. sage und schreibe 28 rezept mit kürbis finden sich bei mir bereits und dieses jahr kommen bestimmt auch noch einige dazu. um gleich mal welche aufzufüllen, starten wir heute mit einer süßen variante vom kürbis, seinen kernen und […]…

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Vegan Wednesday #115

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diese woche bin ich auch wieder mit am start. das schönste diese woche: hier gibts heute nicht nur ein rezept, ihr könnt auch noch etwas gewinnen – dazu aber etwas später mehr. eigentlich mag ich die zeit zwischen sommer und winter; die kuscheldecken, tee ohne ende und wochenenden im bett. allerdings macht mich die zeitverschiebung […]…

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{Food} Maroni-Ravioli mit Kürbisfülle

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es ist nun definitiv herbst geworden. abends wird es mittlerweile schon sehr kalt und da braucht es unbedingt was warmes im magen. der herbst hat wirklich einiges zu bieten was die küche betrifft. unter anderem ja meinen geliebten kürbis, aber auch die maronen kommen langsam aus der versenkung – oh yeah! in nächster zeit werde […]…

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{Food} Quiche in Orange und Lila

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wenn es etwas am herbst gibt, das ich wirklich liebe, dann ist es das obst und gemüse, das es in dieser jahreszeit regional zu kaufen gibt. da hätten wir zum einen das blaukraut. es ist reich an eisen, mineralstoffen, vitamin c und somit perfekt für die kälteren tage. dann wäre da noch der kürbis. ich […]…

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