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veganes Rezept

{Food} Festive Gingerbread Pulled Jackfruit

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enthält werbung leute, es ist wirklich schon fast wieder weihnachten und ein neues jahr (voller veränderungen) steht vor der tür. zum jahresende hin rennt die zeit nochmals so richtig schnell, oder? mein jahr wird heuer mit einem lachenden und einem weinenden auge zu ende gehen, aber dazu ein ander mal mehr. pünktlich vor dem weihnachtstag […]…

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{Food} glutenfreier Brombeer Kuchen mit Marille

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marille gehört definitiv zu meinem liebsten obst am ende des sommers. schon immer habe ich marillen in jeder form sehr geliebt; besonders gerne mach ich am ende der saison marmelade aus den süßen früchten, um sie bis zur nächsten saison zu konservieren und vom geschmack zu zehren. heute gibts aber keine marmelade, zum thema einmachen […]…

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{Food} veganer Schichtkuchen mit Apfel und Nüssen

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die apfel zeit ist da! was? was redet die da für einen blödsinn, äpfel gibts eh die ganze zeit?! ja schon, aber die eingelagerten. jetzt ist die saison, in der sie wieder frisch geerntet werden und du die ganze frischen äpfel verspeisen kannst. bietet sich auch superb an, denn im ayurveda sind äpfel in der […]…

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{Food} Herbstliche Pancakes zum Brinner [glutenfrei]

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pancakes müssen nicht zwingend immer ein frühstück sein, du kannst sie genauso gut herzhaft zum abendessen verzehren. wo wir auch direkt beim thema „brinner“ wären, das ist ja jetzt eh total in. eine mischung aus breakfast and dinner nämlich; also quasi das frühstück noch länger gezogen als bis zum brunch und etwas herzhafter und schwerer. […]…

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{Food Special} Marmelade? Is mir Powidl!

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wenn es um marmelade geht, dann gibt es für mich schon immer 3 lieblings sorten: marille, heidelbeere (aber nur die von der oma) und powidl. marille war schon immer mein highlight und heidelbeere mochte ich vor allem als kind, weils meine zunge immer so hübsch lila eingefärbt hat. so ein butterbrot mit selbst gemachter marmelade […]…

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{Food} Feige ? Mut zur Marmelade !

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gibt dir das leben eine feige, greif zu und mach marmelade daraus. frische feigen sind einfach der hammer. nicht nur, dass sie grandios schmecken, in ihnen stecken auch noch jede menge gute, gesundheitsfördernde stoffe. FEIGE BENEFITS am besten ist es die feige frisch zu genießen. getrocknet geht natürlich auch, wenn grade keine saison ist, hier ist […]…

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{Food} Saftiger Apfelstrudel mit Trauben

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dass apfelstrudel bzw. –schlangerl zu meinen liebsten, österreichischen süßspeisen gehört, das ist nun wirklich kein geheimnis. und ja, ich gehöre definitiv auch zu team rosine, denn ich mag es sehr auf die getrockneten trauben zu beissen. doch was ist, wenn man die rosine durch die weintraube ersetzt und so einen ganz neuen geschmack kreiert? genau […]…

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{Food} Peperonata – Paprika einmachen auf Italienisch

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3wenn es eine sache gibt, die ich niemals für möglich gehalten hätte, dann, dass hier ein paprika-rezept online geht. warum? weil ich paprika hasse. ja, h a s s e. mit jeder faser meines körpers. es ist kein nicht mögen, kein so lala, es ist tiefer hass und ich würde niemals im leben paprika essen. […]…

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{Lifestyle Special} Season your Kitchen #5 – September

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juli und august sind wie im fluge vergangen und somit auch die sommer- bzw. urlaubsmonate. mit september starten wir wieder voll durch und auch unser season your kitchen projekt kommt aus dem sommerschlaf zurück. du hast noch nie etwas von season your kitchen gehört? dann wird es aber wirklich zeit, denn das coole projekt, das […]…

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{Food} veganer Kokoskuchen mit Heidelbeeren

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[enthält werbung] seit ich denken kann, glaubte ich, dass ich allergisch auf das fruchtfleisch der kokosnuss reagiere. seit ich allerdings herausgefunden habe, dass das gar nicht der fall ist, bin ich dabei die letzten 25 jahre nachzuholen. (ja ok, ich bin nicht 25 – du weißt es und ich auch ;-)) so koste ich mich […]…

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