neben gazpacho und paella gehört die tortilla española in spanien zu den nationalgerichten. die klassische spanische kartoffel-tortilla schmeckt sowohl als leichte tapa, zum frühstück oder auch als mitternachtssnack nach dem ausgehen. in spanien wird sie „tortilla de patatas“ genannt, in lateinamerika ist sie als „tortilla española“ bekannt – alleine schon, um sie von der klassichen […]…
nachhaltig sport betreiben kann man auf zwei arten verstehen – und ja, ich meine es auch auf beide. nicht nur, dass ich mir im moment eine sport routine aufbaue, auch das outfit muss der nachhaltigkeit…
grapefruit, auch die königin der zitrusfrüchte genannt – ich muss ehrlich gestehen, dass ich sie bisher nicht sonderlich gerne mochte. vor allem die weiße version nicht, pink war ab und zu mal ok. ich hätte…
jetzt ist er endlich da, der sommer. in vollen zügen und ganz plötzlich trifft uns die hitze. man merkt immer sehr schnell, dass es sommer geworden ist, wenn das wiener raunzen von „mah es is…
wenn es um spargel geht, bin ich sofort sehr weit vorne mit dabei. ich liebe die stangerl und zwar besonders die grünen, weiß ist nicht so mein fall. schon lange bevor man spargel als genussmittel…
wusstest du, dass erdbeeren gar nicht zu den beeren zählen, sondern als sammelnussfrüchet bezeichnet werden? zudem gelten sie als sehr sinnliche früchte, da sie die signalfarbe rot haben und sündig süß schmecken. in märchen spielen…
vor etwas mehr als zwei wochen durfte ich an einem kräuterspaziergang von valerie teilnehmen. hier habe ich nicht nur jede menge über wildkräuter gelernt, sondern auch zum ersten mal holunderblüten selbst gepflückt. dem holunder sagt…
meine liebe zu rhabarber habe ich dieses jahr neu entdeckt – wobei ich ehrlich gestehen muss, dass ich mir nicht sicher bin, ob es nicht eine ganz neue liebe ist. wie dem auch sei –…
wir als frauen sind im alltag oft besonders herausgefordert – nicht nur, dass wir uns täglich aufs neue beweisen müssen, eine gesunde ernährung, sport und ein ausgewogener lifestyle stehen ebenfalls auf dem tagesplan. um all…
