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{Food} green superfood Hummus mit Matcha und Brokkoli

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das wörtchen superfood hörst du heute bei mir bestimmt nicht zum ersten mal. bei vielen ist das wort sogar irgendwie negativ behaftet, weil sie es gleich mit bobo-müsli-zutaten wie goji beeren, kurkuma latte oder acai bowls verbindet. hanf ist dazu sowieso ein rauschgift. da das wort aber auch trendy und die foods bei gesundheitsbewussten menschen […]…

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{Food} Frisch farbenfrohe Regenbogen Pita

[enthält werbung] wusstest du, dass es wirklich einfach ist, den regenbogen auf deinen teller zu bringen? vor allem im sommer ist das tatsächlich nicht sonderlich schwer. die saison bringt so viele gemüse- und obstsorten hervor,…

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{Food} Sweet Sour Rhabarber Chutney

wie ich dir bereits in diesem artikel erzählt habe, konserviert man rhabarber am besten in marmelade, kompott oder aber als feines chutney. somit war klar, was im april als dipp her muss. das beste: konserviert…

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{Food} Bananenschalen in aller Munde

jedes mal, wenn ich mein geliebtes banana bread backe oder nicecream für mich mache, habe ich das gleiche problem: einen riesigen haufen leerer bananenschalen. die landen dann alle im müll. WIRFST DU AUCH SEIT JAHREN…

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{Food} Melanzani in der Einserpanier

heute geht es knusprig weiter und zwar mit schnitzeln von der melanzani. die leuchtend violetten birnen sollte man meiner meinung nach immer gut würzen, da sie kaum eigengeschmack haben. was ich nicht wusste: das nachtschattengewächs…