ich habe es tatsächlich endlich gewagt und – trommelwirbel – mein erstes eigenes ebook erstellt.
vegan lebe ich ja nun schon einen ganzen moment lang. doch seit etwa einem jahr kämpfe ich gegen unverträglichkeiten. das thema ist wirklich groß geworden, früher kannte man sowas einfach nicht und hatte dann eben unergründlich bauchweh.
ich musste damals feststellen, dass ich kein soja mehr vertrage und weizen auch nicht super gut. dazu kommen meine tatsächlichen allergien gegen kokosnuss (das fruchtfleisch) und haselnüsse.
VEGAN UND OHNE SOJA?!
du kennst das bestimmt, veganer werden ja ohne unverträglichkeiten schon immer gefragt
„und was kannst du dann überhaupt noch essen?“
dann das ganze noch ohne soja und weizen und schon hast du die meisten menschen vor eine schier unlösbare aufgabe gestellt. doch tofu und co. braucht es nicht, um sich super kreativ vegan zu ernähren.
hier auf dem blog sind die rezepte seit meinen unverträglichkeiten ebenfalls soja- und weizenfrei geworden. einige ganz besondere rezepte habe ich mir für dich aufgespart und in mein ebook „cooking with cookies“ verpackt.
INHALT
mein buch gliedert sich in drei teile:
– suppen und salate
– hauptgerichte
– grundrezepte
hier ein kleiner auszug, um dir den mund wässrig zu machen:
suppen und salate
unter anderem: lauwarmer karfiolsalat, karabische kürbissuppe, vegane bouillabaisse, rote bete im nussmantel
hauptgerichte
unter anderem: grüner couscous an zitruskarotten, kürbisspätzle mit röstzwiebel, diy burger love, spinat-veta-miniquiche
grundrezepte
unter anderem: dinkel seitan, burger buns, cashewkäse, mandelveta
du hast nun große lust bekommen dich durch meine rezepte zu klicken und zu entdecken, dass die vegane ernährung ohne soja und mit unverträglichkeiten alles andere als langweilig sein muss?!
dann kannst du mein buch direkt hier in zwei klicks erstehen:[ebook_store ebook_id=“4910″]
(mein ebook ist ein pdf, das auf jedem digitalen gerät geöffnet werden kann. nach dem kauf bekommst du per mail einen link mit dem direkten download zugeschickt. Achtung: das weiterleiten, vervielfältigen oder weiter verkaufen meines ebooks „cooking with cookies“ ist strafbar.)
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