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glutenfrei

brot&brötchen

{Food} Fluffige Dinkel-Einkorn-Brötchen

wenn du mir schon länger folgst, dann weißt du, dass ich brot einfach liebe. gebäck kaufe ich hingegen eher selten, der gatte ist bei uns eher der handsemmerl-tiger. nichtsdestotrotz habe ich vor allem an wochenenden…

Kimchi vegan
glutenfrei salat

{Food} Kohlsprossen Kimchi

als kimchi wird sowohl der vorgang der zubereitung als auch das fertige, durch milchsäuregärung bereitete gemüse bezeichnet. es wird traditionell wie bei uns das sauerkraut als vitamin-c speicher für den winter eingemacht und gehört in…