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Kraut

{Food} Kokos Buddha Bowl mit Mango und Tahini Dressing

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eine buddha bowl oder auch nourishment bowl genannt ist eine schüssel voller köstlichkeiten, die sich nach oben wölben. genau so wie der bauch des buddha – oder eben deiner nach dem genuss einer großen schüssel herrlichkeiten. WIE STELLST DU DEINE BUDDHA BOWL ZUSAMMEN? genaue regeln gibt es keine, denn du kannst deine bowl ganz nach […]…

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bücherregal

{Food} Birnenkraut mit Polenta Talern

kraut ist im herbst und winter ein dauerbrenner, da es reicht an vitamin c ist und somit deiner erkältung den kampf ansagt. außerdem ist so ein schönes apfelrotkraut ein dauerbringer bei frostigen temperaturen. beu mir…

hauptspeise

{Food} Winterlich vegane Piroggen

auch dieses jahr werde ich am 24. dezember wieder für das weihnachtsmenü zuständig sein. da in der arbeit im dezember noch einiges los sein wird, mache ich mir schon seit einiger zeit gedanken darüber, was…

suppen

{Food} Good morning Vietnam – veganes Pho

eigentlich der perfekte titel für den heutigen blogpost, denn mein gericht wird traditionell zum frühstück gereicht. ich hatte ja festgestellt, dass es hier viel zu selten suppen gibt und das wollte ich ändern. also kommt…

feiertage

{Rezept} blaue Weihnachtspäckchen

kurz vorm 24. noch keine idee für eine weihnachtliche vorspeise zum heiligabend-dinner?! da kann ich heute abhilfe schaffen, ich habe mir nämlich ein paar gedanken dazu gemacht und werde euch in den nächsten tagen zwei…

rezept

Vegan Wednesday #114

uuuuuuaaaaahhhhhhhhh es gruselt sehr, denn morgen ist halloween. zuerst ist aber noch vegan wednesday und wie bei angie bereits angekündigt gibts auch bei mir gleich noch was super gruseliges für euch. auch frau schulz hat…

hauptspeise

{Food} Quiche in Orange und Lila

wenn es etwas am herbst gibt, das ich wirklich liebe, dann ist es das obst und gemüse, das es in dieser jahreszeit regional zu kaufen gibt. da hätten wir zum einen das blaukraut. es ist…

salat

{Food} A Salad a day keeps the Doctor away

die feiertage sind vorbei, es wurde geschlemmt und kekse reingestopft als gäbe es kein morgen. nun gut, es wird tatsächlich langsam wieder zeit für eine gesündere ernährung – zudem wurde ja bestimmt auch der vorsatz…