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Marmelade

{Food} Golden Hour – Marillenmarmelade ohne Zucker mit nur 4 Zutaten

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naja gut, ganz korrekt ist das nicht, denn komplett ohne süßungsmittel kommt sie nicht aus, meine marillenmarmelade. allerdings muss ich ehrlich gestehen, dass ich noch nie ganz verstanden habe, wann man etwas „zuckerfrei“ nennt und wann nicht. immerhin sind trockenfrüchte, fruchtsirup und co. ja im endeffekt genauso zucker (vielleicht kann mir das ja mal wer […]…

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frühstück

{Food Special} Marmelade? Is mir Powidl!

wenn es um marmelade geht, dann gibt es für mich schon immer 3 lieblings sorten: marille, heidelbeere (aber nur die von der oma) und powidl. marille war schon immer mein highlight und heidelbeere mochte ich…

frühstück

{Food} Feige ? Mut zur Marmelade !

gibt dir das leben eine feige, greif zu und mach marmelade daraus. frische feigen sind einfach der hammer. nicht nur, dass sie grandios schmecken, in ihnen stecken auch noch jede menge gute, gesundheitsfördernde stoffe. FEIGE BENEFITS…

sweet

{Food} veganer Kaiserschmarrn mit Kompott

kaiserschmarrn – naja was soll ich schon groß dazu sagen? ich denke im deutschsprachigen raum muss man keine großen erklärungen zu diesem gericht abgeben. zubereitet wird diese süßspeise aus einem palatschinkenteig und um die herkunft…

frühstück

{Food} Guav N‘ Roses Limolade

limolade? nein, ich habe mich nicht vertippt, das hat schon alles seine richtigkeit. denn wenn man aus limonade eine marmelade kocht, dann ist das wohl oder übel eine limolade. wer würde sich nicht wünschen sein…

feiertage

{Food} Cranberry Chutney & Herbstlicher Salat

noch immer ans bett bzw. die couch gefesselt hatte ich etwas zeit meine fotos zu durchstöbern und zu sortieren. dabei musste ich feststellen, dass ich euch mein wunderbares cranberry chutney noch überhaupt nicht gezeigt habe.…

frühstück

{Food} Das kommt mir aufs Brot !

als ich vom wochenendeinkauf nach hause kam, ist mir aufgefallen, dass ich es mit dem obsteinkauf irgendwie übertrieben habe. wer soll das denn alles essen? aber wenns doch so gut aussieht und so gesund ist…

rezept

DIY-Nachten :: Peter Plum

darf ich vorstellen: peter plum. peter, seines zeichens ein chutney, schmiegt sich am liebsten an käse an, passt aber auch aufs pikante brot oder zu fleischgerichten (bestimmt auch zu vleisch). rezepte für pflaumenchutney habe ich…