naja gut, ganz korrekt ist das nicht, denn komplett ohne süßungsmittel kommt sie nicht aus, meine marillenmarmelade. allerdings muss ich ehrlich gestehen, dass ich noch nie ganz verstanden habe, wann man etwas „zuckerfrei“ nennt und wann nicht. immerhin sind trockenfrüchte, fruchtsirup und co. ja im endeffekt genauso zucker (vielleicht kann mir das ja mal wer […]…
wenn es um marmelade geht, dann gibt es für mich schon immer 3 lieblings sorten: marille, heidelbeere (aber nur die von der oma) und powidl. marille war schon immer mein highlight und heidelbeere mochte ich…
gibt dir das leben eine feige, greif zu und mach marmelade daraus. frische feigen sind einfach der hammer. nicht nur, dass sie grandios schmecken, in ihnen stecken auch noch jede menge gute, gesundheitsfördernde stoffe. FEIGE BENEFITS…
kaiserschmarrn – naja was soll ich schon groß dazu sagen? ich denke im deutschsprachigen raum muss man keine großen erklärungen zu diesem gericht abgeben. zubereitet wird diese süßspeise aus einem palatschinkenteig und um die herkunft…
limolade? nein, ich habe mich nicht vertippt, das hat schon alles seine richtigkeit. denn wenn man aus limonade eine marmelade kocht, dann ist das wohl oder übel eine limolade. wer würde sich nicht wünschen sein…
artischocken, ich liebe diese dinger einfach. egal ob frisch mit einem wunderbaren dip aus tomaten oder wie in diesem rezept eingelegt aus dem glas. super gesund sind die kleinen dinger auch noch, denn sie senken…
noch immer ans bett bzw. die couch gefesselt hatte ich etwas zeit meine fotos zu durchstöbern und zu sortieren. dabei musste ich feststellen, dass ich euch mein wunderbares cranberry chutney noch überhaupt nicht gezeigt habe.…
als ich vom wochenendeinkauf nach hause kam, ist mir aufgefallen, dass ich es mit dem obsteinkauf irgendwie übertrieben habe. wer soll das denn alles essen? aber wenns doch so gut aussieht und so gesund ist…
darf ich vorstellen: peter plum. peter, seines zeichens ein chutney, schmiegt sich am liebsten an käse an, passt aber auch aufs pikante brot oder zu fleischgerichten (bestimmt auch zu vleisch). rezepte für pflaumenchutney habe ich…
