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Seitan

{Food} Matcha Soba Nudeln mit knusprigem Chili Seitan

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matcha kennst du bestimmt als feinen tee mit geschäumter pflanzenmilch. doch mit match kann man so viel mehr machen als nur ein getränk. das grüne pulver ist super vielseitig und auch sowas von gesund. MATCHA FACTS * matcha bedeutet aus dem japanischen übersetzt einfach nur gemahlener tee * früher haben mönche matchatee getrunken, um länger […]…

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hauptspeise

{Food} …Potatoes gonna potate

der ganz hochzeitsvorbereitungsstress ist vorbei und wir sind mann und frau. wie es sich für die junge hausfrau gehört, muss dem mann natürlich auch immer rechtzeitig das abendmenü serviert werden. als guten tipp von meiner…

hauptspeise

{Küche} alles aus einer Pfanne

was mich öfter mal ärgert, wenn ich mich bei neuen gerichten austobe?! dass mein gemüse mit meiner schnitttechnik – falls man das überhaupt eine technik nennen kann – nie die gleiche größe hat und somit…

salat

{yes, I do} healthy bridal food

die ringe sind ausgesucht und bestellt; nun dauert es wirklich nicht mehr lange und die zeit vergeht zudem auch wie im flug. mein kleid – besser gesagt meine beiden – befindet sich auch bereits auf…

hauptspeise

{Food} Winterlich vegane Piroggen

auch dieses jahr werde ich am 24. dezember wieder für das weihnachtsmenü zuständig sein. da in der arbeit im dezember noch einiges los sein wird, mache ich mir schon seit einiger zeit gedanken darüber, was…

rezept

Vegan Wednesday #119

wie mein kollege gestern so treffend gesagt hat: „wenn mal september ist, dann ist auch gleich schon weihnachten.“ genau so kommt es mir auch vor, denn die letzten monate sind wie im flug an mir…

suppen

{Food} SEI.Suppe!

für dienstag hatte ich schon das rezept versprochen. dann kam der dienstag abend und mit ihm die plötzliche komatöse schlafkrankheit unter der ich im moment leide. viel arbeit führt leider unweigerlich auch zu wenig schlaf…

rezept

{Getestet} SEI.suppe, SEI.salat, SEI.awesome

vor ein paar wochen flatterete eine mail in mein postfach, die gleich meine aufmerksam hatte. der absender fragte mich darin, ob ich einen neuartigen seitan testen wolle. nach ein bisschen recherche über das produkt war…