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Silvester

{Food} vegan laxsmörgås – Silvester Brötchen mit Karottenlachs

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ich muss sagen räucherlachs war noch nie wirklich meins, auch als ich noch nicht mal vegetarisch gelebt habe (was mittlerweile gute 14 jahre aus ist). ich kenne aber viele, denen das lachsbrötchen fehlt; entweder als unterlage zu silvester oder gegen den kater am morgen danach.  nun gut, die vegane fake-lachs-variante kann da nicht ganz mitspielen, […]…

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suppen vorspeise

{Rezept} Happy new Year mit Fliegenpilzsuppe

fliegenpilzsuppe? passt ja super zum neuen jahr, die kleinen pilze sind ja sehr beliebt als glücksbringer. und eine suppe ist eine wunderbare vorspeise zum silvesterdinner. aber keine angst, ich habe nicht vor euch heute zu…

feiertage

{Rezept} Knall’s dir rein!

silvester lässt auch dieses jahr nach weihnachten nicht lange auf sich warten. aber die zeit am silvesterabend kann oftmals schon ganz schön lange werden, wenn man nur darauf wartet, dass es endlich zwölf schlägt. neben…

feiertage

{Food} Kichernde Bällchen

nun dauert es wirklich nicht mehr lange, bis dieses pups jahr vorbei ist und wir uns in ein neues, natürlich viel besseres begeben. irgendwie scheint mir, dass wir das von jedem jahr behaupten. am ende…

feiertage

{Food} Kartoffeln zum Neujahr

kaum ist weihnachten ‚gegessen‘ geht es schon los mit den vorbereitungen für silvester. ich muss ja ehrlich sagen, dass ich mir nicht viel aus dem jahreswechsel und dem drumherum mache. was auch gut ist, denn…