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vegan backen

{Food} vegane Krapfen zum Faschingdienstag – fatfree

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berliner, pfannkuchen, kräppel, fastnachtsküchlein, schmalzgreben, krapfen . kleines, rundes, meist mit marmelade gefülltes, in fett schwimmend gebackenes gebäckstück aus hefeteig. egal also wie man ihn nennen mag, der krapfen ist ein herrliches gebäck, das nicht nur im fasching gerne gesehen ist. in manchem brauchtum gibts den krapfen auch zu silvester und dann auch gerne mal […]…

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feiertage

{Food} Weihnachtlicher Schokokuchen mit Aranzini

[enthält werbung] schokolade und orange, das ist ein match made in heaven. in letzter zeit bin ich total into schokokuchen irgendwie. ist aber auch einfach zu lecker und ich bin noch immer am herum probieren,…

frühstück

{Food} glutenfreier Brombeer Kuchen mit Marille

marille gehört definitiv zu meinem liebsten obst am ende des sommers. schon immer habe ich marillen in jeder form sehr geliebt; besonders gerne mach ich am ende der saison marmelade aus den süßen früchten, um…

frühstück

{Food} Saftiger Apfelstrudel mit Trauben

dass apfelstrudel bzw. –schlangerl zu meinen liebsten, österreichischen süßspeisen gehört, das ist nun wirklich kein geheimnis. und ja, ich gehöre definitiv auch zu team rosine, denn ich mag es sehr auf die getrockneten trauben zu…

sweet

{Food} veganer Kokoskuchen mit Heidelbeeren

[enthält werbung] seit ich denken kann, glaubte ich, dass ich allergisch auf das fruchtfleisch der kokosnuss reagiere. seit ich allerdings herausgefunden habe, dass das gar nicht der fall ist, bin ich dabei die letzten 25…