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vegan Italy

{Food} Fruchtiges Tomaten Sugo mit Mango Kick

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wenn pasta, dann am aller liebsten mit einem extra lang eingekochten sugo aus tausend unterschiedlichen formen der tomate. mit der italienischen küche verbinde ich meine kindheit. meine ferien habe ich bis zu meinem 14. lebensjahr in der toskana verbracht und bin so mit pasta und bruschetta große geworden. wusstest du, dass man in italien eine […]…

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hauptspeise

{Food} Pasta mit Wildkräuter Pesto und Zitrone

wildkräuter gelangen immer mehr in vergessenheit, weil sie von hipperen pflanzen abgelöst werden. doch die kräuter haben unterschiedliche, positive wirkung auf unseren organismus und sollten viel öfter auf deinem speiseplan landen. ich weiß, das ist…

hauptspeise

{Food} Meine liebste vegane Sommer Pasta

sommer – nun ist sie endlich da, meine liebste zeit im jahr (wow, sogar mit reim). allerdings muss ich gestehen, dass ich nicht fan vom gesamten sommer bin; nur von allem, was unter der 31…