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vegane Rezepte

{FOOD} No Bake Orangen-Schoko Brawnie (glutenfrei)

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jetzt ist er endlich da, der sommer. in vollen zügen und ganz plötzlich trifft uns die hitze. man merkt immer sehr schnell, dass es sommer geworden ist, wenn das wiener raunzen von „mah es is so kalt“ in „diese hitz!!!“ umschwingt. auf den klimawandel und die damit verbundenen katastrophen möchte ich an dieser stelle nicht […]…

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sweet

{FOOD} Erdbeer-Zitronen Kuchen vom Blech

wusstest du, dass erdbeeren gar nicht zu den beeren zählen, sondern als sammelnussfrüchet bezeichnet werden? zudem gelten sie als sehr sinnliche früchte, da sie die signalfarbe rot haben und sündig süß schmecken. in märchen spielen…

drink

{Food} Sirup aus Holunderblüten

vor etwas mehr als zwei wochen durfte ich an einem kräuterspaziergang von valerie teilnehmen. hier habe ich nicht nur jede menge über wildkräuter gelernt, sondern auch zum ersten mal holunderblüten selbst gepflückt. dem holunder sagt…

vorspeise

{Food} Süß-Sauer eingelegter Rhabarber

rhabarber ist nicht jedermanns sache, bei manchen verzieht sich beim gedanken an die sauren stangerl direkt das gesicht. doch ich bin großer fan davon, denn rhabarber enthält eine menge vitamine, ist sehr kalorienarm und darmfreundlich.…